Description du produit
- Superficie 25 ares
- Cépage Chardonnay
- Année de plantation 1990
- Production 1990 bouteilles/an
- Sol Limono Argileux
- Exposition Sud
Vendanges manuelles. Pas de collage et filtration très légère.
« Le Clos » représente une parcelle entourée d’un mur, elle est située devant le domaine dans le parc de celui-ci. A l’origine, cette parcelle était cultivée en jardin, aujourd’hui elle produit un vin très riche, avec des notes grillées et de fruits blancs comme la poire. Ce vin est toujours très vif, avec une finale citronnée qui lui confère une aptitude au vieillissement de 5 à 10 ans.